ミシュランは ミシュランガイド東京2008 を22日に発売します。
それに先駆け、19日、星のついたレストラン名が発表されました!
150軒がセレクトされ、三ツ星が8軒、二つ星が25軒、一つ星が117軒。

ミシュラン 関係者いわく、累計191個の星がついた東京は、
「世界で最も星つきレストランの多い美食の都」ということです^^
ミシュランガイド東京2008 では、星のついたレストランのみ掲載
するそうで、これは他の ミシュランガイド にはない特徴なんだそう。
ミシュランガイド 初版で三ツ星は、以下の8軒。
1.神田(日本料理)
2.カンテサンス(現代風フランス料理)
3.小十(日本料理)
4.ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)
5.すきや橋 次郎(日本料理 寿司)
6.鮨 水谷(日本料理 寿司)
7.濱田家(日本料理)
8.ロオジエ(フランス料理 )
ミシュランガイド に掲載されたら、やっぱりお客さん
増えるんでしょうね〜!!(*'-')
ミシュランガイド で三ツ星のお店、いつか行ってみたいです。
◆参考記事
・ミシュランガイド東京2008、★★★は8軒
・ミシュランガイド東京版が初登場、史上最高計191星の快挙
◆関連リンク
・ミシュランガイド東京
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